숙주나물 레시피입니다. 재료 : 숙주 5줌 정도 양념 : 다진 대파 1T, 마늘 0.5T, 소금, 국간장 약간,참기름, 깨소금 냄비에 소금 반스푼을 넣고 물을 끓여주세요. 그 동안 숙주를 물에 씻어둡니다. 끓는 물에 숙주를 넣어줍니다. 숙주는 숨이 죽으면 건져주세요. 숙주를 찬물에 씻은 후 채반에 올려 물기를 빼줍니다. 어느정도 물기가 빠진 숙주는 손으로 꽉 짜서 물기를 없애주세요. 다진 대파 1T 다진 마늘 0.5T 소금은 0.3 T 정도 소금 넣고 나물을 조물조물 한 다음, 간을 보세요! 그리고 입맛에 맞게 국간장을 적당량 넣어주세요. 깨를 갈아서 깨소금도 넣어주세요. 그리고 마지막에 참기름 0.5T정도 넣고 마무리합니다. 시간이 지나면 숙주에서 물이 좀 나와요! 너무 간단하고 쉬운 숙주 나물 요리 ..