안녕하세요 긍정 열매입니다 오늘은 남은 생크림으로 버터 만들기를 해보겠습니다 마트에서 파는 생크림의 경우 모두 먹지 못하고 남길때가 많은것 같아요. 지난번에 단호박 스파게티를 해먹고 남은 생크림을 가지고 해먹을게 뭐가 있을까 싶어서 고민하다가 딱히 별로 해먹고 싶은게 없어서 놔두었더니 벌써 유통기한이 임박하고 말았습니다 ㅠㅜ 그래서 마침 집에 버터도 없기도 하고 버터를 만들어서 보관하면 좀더 오랫동안 보관할 수 있어서 버터를 만들기로 했답니다. 원래 빈병같은 곳에 넣고 마구 흔들면 만들수 있지만 생크림에서 버터로 변하는 과정을 알려드리고자 오늘은 손으로 만들어 보았습니다. 참고로 은근히 힘들어요 ㅠㅜ 우선 생크림과 휘핑기구들을 준비합니다 처음 생크림을 따르면 우유처럼 보입니다 자 그럼 이제 막 휘젓기 시..