안녕하세요 오늘은 코스트코에서 산 닭다리로 스테이크 만들어 보겠습니다 재료 : 메인 재료)닭다리 6개, 올리브유, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추, 소금, 식초,다진 양파 가니쉬 재료) 호박, 편마늘, 파프리카 코스트코에서 닭다리를 사면 약 만오천에 아래와 같이 세개 들입으로 묶어서 판매를 판매하고 있었습니다 원래는 손질되어 있는 닭다리살을 사려고 했었는데 모두 판매되어 닭다리(북채)를 샀습니다 보통 닭다리살은 사기가 좀 힘든 반면 북채는 거의 항상 판매하기 때문에 가시면 바로 사실수 있습니다 세개중 한개를 개봉하면 아래와 같이 5개정도가 들어있습니다. 스테이크용 닭다리를 손질할때는 가위로 발목을 몇번 돌려서 힘줄을 끊고 이후 가운데을 싹둑 자르면 아래와 같이 손쉽게 손질이 가능 하답니다 올리브유와 후추..